Pinot Bianco

Südtirol DOC

Helles Grüngelb in der Farbe, in der Nase an frische grüne Äpfel erinnernd. Ein zartes leicht nach Blüten duftendes Aroma. Mit seiner prickelnden Säurestruktur wird der Weißburgunder zu einem beliebten Aperitifwein und zu einem geeigneten Begleiter zu weißem Fleisch und Fisch.

Jahrgang
2017
Rebsorte
Weissburgunder
Weinbauzone
Kaltern
Ertrag
10.000 Flaschen/ha
Ausbau
Stahltank
Alkohol
13,7 %
Gesamtsäure
6,3 g/l
Restzucker
1,4 g/l
Lagerfähigkeit
3-5 Jahre
Serviertemperatur
10° C
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