Pinot Noir

Alto Adige DOC

Il Pinot Nero dell'Alto Adige è un vino aristocratico dal colore rosso borgogna, con un bouquet pieno e forte, un gusto vellutato e con un interessante accento di tannino. Si accompagna preferibilmente a piatti di carne.

Annata
2017
Uve
Pinot Nero
Microzona
Montagna
Resa
9.000 bottiglie/ha
Vinificazione
legno grande
Cont. alc.
13,1 %
Acidità totale
5,5 g/l
Zuccheri residui
1,7 g/l
Invecchiamento
4-5 anni
Come servirlo
16° C
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