Sandbichler
Pinot Noir Riserva

Alto Adige DOC

Cresciuto sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina, questo Pinot Nero matura, dopo una fermentazione in acciaio, nelle tradizionali botti di legno e una piccola parte nelle botti di rovere francese. La fruttata intensità e la sua pienezza rendono questo vino veramente unico.

Annata
2014
Uve
Pinot Nero
Microzona
Mazzon, Montagna
Resa
7.000 bottiglie/ha
Vinificazione
legno grande e barrique
Cont. alc.
13,4 %
Acidità totale
5,7 g/l
Zuccheri residui
2,6 g/l
Invecchiamento
5-7 anni
Come servirlo
16° C
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