Kalterersee Auslese

Südtirol DOC

Der "Kalterersee Auslese" ist in seinem Charakter ein leichter, gerbstoffarmer Vernatschwein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Schmeckt angenehm mild; delikates fruchtiges Aroma. Eignet sich für zwischendurch, zu Vorspeisen und Jausen.

Jahrgang
2018
Rebsorte
Vernatsch
Weinbauzone
Kaltern
Ertrag
11.000 Flaschen/ha
Ausbau
Betonfass
Alkohol
12,5 %
Gesamtsäure
4,81 g/l
Restzucker
1,7 g/l
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre
Serviertemperatur
14° C
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