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Seit 1840 sind die H.LUN Weine synonym
für erlesene Qualität aus Südtirol
Geschichte
In der langen Geschichte des Südtiroler Weinbaus nehmen die H. LUN-Weine seit über 180 Jahren eine bemerkenswerte Sonderstellung ein. Mit großem vorausschauendem Sachverstand hatte Alois H. LUN bereits 1840 den unternehmerischen Mut und die Beharrlichkeit, aus besten Lagen nur das Erlesenste aus Südtiroler Weinen mit seinem Namen zu versehen: Die Qualitätsmarke H. LUN war geboren.
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Gegenwart
Nach einer jahrhundertelangen Tradition wurde die Kellerei H.LUN von der Kellerei Girlan übernommen und wird als eigenständige Marke weitergeführt. Bis zum heutigen Tag hat sich am Prinzip der Differenzierung durch Kontinuität und Qualität nichts geändert.
Light-Weight-Bottle
Ab 2024 wird H.Lun noch umweltfreundlicher: ab dem Jahrgang 2023 werden alle Weine in einer 410g leichten Flaschen abgefüllt, wodurch die CO2-Emissionen in die Umwelt entscheidend reduziert werden. Die Umstellung auf die leichte Flasche erfolgt schrittweise, bis die gesamte Produktion vollständig ersetzt ist. Alle Rückenetiketten werden mit dem Logo "Light-Weight-Lower Carbon Footprint" versehen, um diese Veränderung des Packaging dem Konsumenten ersichtlich zu machen.
Die Entscheidung für eine Flasche mit geringerem Gewicht ist eine Entscheidung, über die wir schon lange nachgedacht haben, und jetzt ist die Zeit gekommen, sie in die Tat umzusetzen. Nach zahlreichen internen Studien um unseren ökologischen Fußabdruck für die Umwelt zu ermitteln haben wir beschlossen, diesen Schritt zu machen. Unser Wunsch ist es die Reduzierung der CO2-Emissionen für den Konsumenten greifbar zu machen. Ein wichtiger Schritt, der mehr Respekt für die Umwelt darstellt, denn es gibt keine Qualität ohne Nachhaltigkeit.
Terroir
Das Zusammenspiel von Böden und Klima ist in Südtirol für den Wein einfach perfekt: mildes, alpin-kontinentales Klima mit über 300 Sonnentagen im Jahr, im Norden die Alpen, die die Südtiroler Weinberge von den kalten Winden verschonen; nach Süden hin ist das Land offen, sodass die mediterranen Strömungen von Gardasee und Mittelmeer auf die Weinanbaugebiete wirken können...
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