Kalterersee Auslese
Südtirol DOC
Der "Kalterersee Auslese" ist in seinem Charakter ein leichter, gerbstoffarmer Vernatsch von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Schmeckt angenehm mild; delikates fruchtiges Aroma. Eignet sich für zwischendurch, zu Vorspeisen und Jausen.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Vernatsch
Weinbauzone
Kaltern
Ertrag
8.000 Flaschen/ha
Ausbau
Betonfass
Alkohol
12,5 %
Gesamtsäure
4,82 g/l
Restzucker
2 g/l
Lagerfähigkeit
2-3 Jahre
Serviertemperatur
14° C
