Sandbichler
Pinot Noir Riserva
Südtirol DOC
Dieser Blauburgunder wächst auf den sonnigen Osthängen des Unterlandes und wird nach moderner Maischegärung traditionell im großen Holzfass und ein kleiner Teil in Barrique gelagert. Ein reiches Bouquet nach dunklen Beerenfrüchten und eine samtige wuchtige Fülle machen ihn einzigartig. Er empfiehlt sich als Begleiter zu festlichen Anlässen oder einfach zum Genießen.
Jahrgang
2021
Rebsorte
Blauburgunder
Weinbauzone
Mazon, Montan
Ertrag
7.000 Flaschen/ha
Ausbau
Großes Holzfass und Barrique
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5,77 g/l
Restzucker
0,6 g/l
Lagerfähigkeit
5-7 Jahre
Serviertemperatur
16° C
